Todos seguimos disfrutando del final del verano con sus cálidos días soleados. Pero los días se acortan, las noches se vuelven más frescas y las primeras hojas se visten de colores.
El otoño es una época de transición. Muchos árboles y arbustos se desvisten tranquilamente para prepararse para el invierno. Hay un sutil oscurecimiento de la tierra. La temperatura empieza a insinuar la crujiente característica del otoño.
El otoño se anuncia y nuestros cuerpos también comienzan a adaptarse gradualmente a la estación fría y oscura. Ahora es el momento ideal para apoyar al cuerpo en esta transición.
El otoño es tiempo de Vata
El otoño suele ser ventoso, seco y fresco. Todas estas son cualidades que en el Ayurveda asociamos con el dosha Vata. Por eso hablamos del otoño como la estación de vata dosha. Como en el Ayurveda todo se refuerza siempre con el mismo elemento, el Vata dosha se eleva en otoño y puede desequilibrarse muy fácilmente.
Los signos de desequilibrio de Vata incluyen ansiedad, nerviosismo, miedo, temblores, espasmos, piel seca o agrietada, estreñimiento, hinchazón, bajo peso corporal, aversión al frío y al viento, sueño interrumpido, mente dispersa.
De forma similar a como las tormentas de otoño provocan turbulencias. Se trata básicamente de volver a equilibrar el Vata Dosha aumentado y, por tanto, de prepararse de forma óptima para el invierno. Para equilibrar vata, es prudente crear las cualidades opuestas en tu vida: húmedo, cálido, protegido, conectado a tierra, pesado, lento y regular.
Proporcionar calor interior
La sequedad y la frialdad de un Vata excesivo pueden contrarrestarse mejor con comidas calientes y aceitosas. Las comidas deben ser al vapor o cocidas. Las comidas frías, especialmente las crudas, debilitan el fuego digestivo (Agni). Cada comida debe contener algo de ghee o aceite, especialmente el aceite de sésamo es muy bueno para Vata. Las especias también son excelentes para el calor interior. Pruebe a condimentar su comida con canela, cardamomo, comino, jengibre y nuez moscada. Esto será muy beneficioso para Usted.
Beba bebidas calientes
Por lo general, debes evitar las bebidas frías, porque el cuerpo primero tiene que «calentar» el líquido frío hasta alcanzar la temperatura corporal. Al hacerlo, pierde mucha energía que puede utilizar mejor en otro lugar. Este principio se aplica especialmente en la estación fría. Toma bebidas calientes, como tés con especias y hierbas que calientan. La canela, el jengibre y la raíz de regaliz son ideales para ello. Esto activa su calentamiento interior y refuerza su fuego digestivo (Agni).
Haga una cura ayurvédica con agua caliente
El otoño es también la estación ideal para hacer una cura ayurvédica de agua caliente. Con esta sencilla cura, no sólo activas tu calentador interno, sino que también aseguras una profunda purificación de tu cuerpo. Esto es especialmente importante porque durante la temporada de frío se comen automáticamente comidas más pesadas, lo que puede conducir a una mayor acumulación de Ama (productos de desecho). Puede descubrir aquí cómo hacer una cura de agua caliente fácilmente en casa.
Cuidar el calor externo
Es tan importante proporcionar calor externo como el interno. Lleve ropa de abrigo, sobre todo un gorro, porque la mayor parte del calor interno se pierde por la cabeza. Lo mejor que puede hacer en la estación fría es un masaje ayurvédico con aceite caliente. Con ello no sólo se calienta todo el cuerpo, sino que se consigue la paz y la armonía interior. Cómo puede realizar el masaje con aceite ayurvédico a la perfección en casa, puede descubrir aquí.
Alimentación y dieta para el otoño
- Coma alimentos calientes y añade generosamente ghee o aceite.
- Desayunos de granos cocidos, como avena, tapioca, crema de arroz y crema de trigo.
- Almuerzos y cenas que incluyan verduras al vapor, granos sustanciosos, sopas y guisos, que resultan enriquecedores e hidratantes.
- Una cantidad moderada de carne y huevos según su tipo de cuerpo es buena.
Alimentos que deben minimizarse
- Reduzca el consumo de verduras crudas, alimentos fríos y congelados.
- Reduzca al mínimo los alimentos ligeros, fríos y secos como el brócoli, la col, la coliflor, los brotes, las verduras de hoja verde, las patatas blancas, las judías, las palomitas, las galletas, el mijo y los frutos secos.
- Si come estos alimentos, hágalo con moderación y asegúrese de que están bien cocinados o servidos con ghee.
Le deseo que se divierta y entretenga llevando a cabo estos consejos ayurvédicos. Dedíquele un poco de tiempo y notará rápidamente lo bueno que es para Usted. Disfrute de esta gran y colorida temporada. Namaste
Su Dr. Raj
